蛋鸡脂肪肝是蛋鸡在产蛋中后期必发的疾病之一,往往引起蛋鸡出现零星死亡和产蛋量下降以及产破壳蛋等,此病虽然看起来轻微,但若不重视,长期发展可严重影响蛋鸡养殖户的经济效益。那么,如何预防和治疗蛋鸡的脂肪肝问题,如何减少因脂肪肝问题带来的经济损失呢
在实际生产中所产生的脂肪肝往往不是某一单独的原因所导致,而是几个因素综合作用的结果。比如常见的蛋鸡脂肪肝是长期地采食过量的能量饲料,再加上笼养鸡运动过少而产生的。脂肪肝是由长期脂肪代谢障碍而形成的一种营养代谢性疾病,病情发展慢,同群中病鸡各自处于不同的病理阶段,防治难度大,需较长时间的治疗才能见效。因此,本病应以预防为主,坚持综合防治,平衡饲料营养,保肝护胆,消除应激。
而高能低蛋白饲粮是造成产蛋鸡脂肪肝的主要因素,高能量的饲料容易转化为体脂储存。产蛋期蛋鸡营养物质代谢旺盛,体内将会产生大量的自由基,自由基作用于肝细胞内细胞器和胞内大分子,引起脂质过氧化,破坏肝细胞膜及其亚细胞膜结构和功能。肝细胞膜结构的改变引起极低密度脂蛋白的合成及转运受阻,必然导致甘油三酯在肝脏细胞内积累,形成脂肪肝。
饲料级胆汁酸是防治蛋鸡脂肪肝问题的必备品。胆汁酸能增强极低密度脂蛋白的清除作用,将脂肪从肝脏运送到全身组织,减少肝脏脂肪沉积。胆汁酸还能提高甲状腺激素活性,而甲状腺激素活跃使基础代谢加快,促使多余的脂肪“燃烧”,可有效防止动物肝脏脂肪的过多沉积。此外,胆汁酸能促进脂类营养素的吸收,有利于减少饲料脂肪的用量,还能提高脂肪酸的生物转化利用率,调整机体内营养组成的重分配,减少腹脂沉积,增加皮下和肌肉脂肪含量。